Tai biến mạch máu não nên ăn gì và kiêng những loại thực phẩm nào?

Đăng tải lúc 00:02, 21-02-2022

Tai biến mạch máu não ngày càng phổ biến không chỉ ở người lớn tuổi mà cả thanh niên. Vậy bị tai biến mạch máu não nên ăn gì, hãy giải đáp qua nội dung sau.

Tai biến mạch máu não hay còn được gọi với tên khác là đột quỵ. Bệnh này phổ biến với tỷ lệ mắc ở người cao tuổi cao. Tuy nhiên những năm gần đây cũng đã xuất hiện ở giới trẻ. Có nhiều phương pháp để hạn chế trạng thái này. Cùng tìm hiểu xem tai biến mạch máu não nên ăn gì trong bài viết dưới đây.

Tai biến mạch máu não nên ăn gì để hồi phục sức khỏe?

Tai biến mạch máu não nên ăn gì để hồi phục sức khỏe?

1. Thông tin cơ bản cần biết về chứng tai biến mạch máu não

Tai biến mạch máu não gây vỡ thành mạch máu ở người. Đây là căn bệnh nguy hiểm dẫn đến tử vong. Có nhiều nguyên nhân như chế độ dinh dưỡng hay chế độ sinh hoạt dẫn đến đột quỵ. Vì vậy, mọi người thường tìm hiểu nhiều thông tin liên quan đến tai biến mạch máu não nên ăn gì để cải thiện.

1.1 Tai biến mạch máu não là gì?

Đột quỵ hay tai biến mạch máu não là căn bệnh phổ biến nhất liên quan đến hệ thần kinh. Nó xảy ra khi nguồn cung cấp máu cho một phần não đột ngột ngừng lại, khiến các tế bào não bị mất máu. Căn bệnh khá nguy hiểm vì vậy ngay từ bây giờ bạn cần tìm hiểu thông tin về tai biến mạch máu não nên ăn gì để xử lý.

1.2 Nguy hiểm ẩn chứa của bệnh tai biến mạch máu não

Tai biến mạch máu não để lại nhiều di chứng cho bạn. Theo thống kê, hiện nay có khoảng 25% ca đột quỵ xảy ra ở người trẻ. Người bị đột quỵ có thể bị liệt, hôn mê sâu thậm chí không bao giờ tỉnh lại. Khi người bệnh bị đột quỵ sẽ gây ra gánh nặng cho người thân cũng như xã hội.

Tai biến mạch máu não là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến đột quỵ

Tai biến mạch máu não là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến đột quỵ

1.3 Nguyên nhân mắc phải tai biến mạch máu não

Người lớn tuổi thường có huyết áp cao, gây áp lực và tổn thương thành mạch máu dẫn đến tai biến. Bệnh đái tháo đường cũng là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến đột quỵ. Do lượng đường trong máu quá lớn dẫn đến phá hủy thành mạch, gây tắc lưu thông máu. Vì vậy, bạn cần nắm vững những thông tin về tai biến mạch máu não nên ăn gì để hạn chế triệu chứng đột quỵ.

Xem thêm: Cần biết những gì về tai biến mạch máu não?

2. Nguyên tắc dinh dưỡng đối với bệnh nhân tai biến mạch máu não

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi của bệnh nhân đột quỵ. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thực đơn của người bị đột quỵ nên chứa đầy đủ và cân đối protein, chất béo và carbohydrate. Năng lượng trong khẩu phần phải được giảm bớt để tránh tăng cân và giảm hoạt động của hệ tiêu hóa và tuần hoàn.

3. Giải đáp người bị tai biến mạch máu não nên ăn gì?

Khẩu phần ăn đóng vai trò quan trọng trong việc đối với bệnh đột quỵ. Thông tin về tai biến mạch máu não nên ăn gì luôn được mọi người đặc biệt chú ý. Các loại thực phẩm lý tưởng nên chọn như rau xanh, hoa quả,... luôn là lựa chọn hàng đầu giúp những người có nguy mắc căn bệnh này.

Người mắc tai biến mạch máu não nên được bổ sung rau xanh và hoa quả vào bữa ăn

Người mắc tai biến mạch máu não nên được bổ sung rau xanh và hoa quả vào bữa ăn

Xem thêm: Phân biệt và hiểu rõ đột quỵ và tai biến mạch máu não

3.1 Những thực phẩm giàu dinh dưỡng omega-3

Thực phẩm có chứa nhiều omega-3 nhiều nhất là cá. Khi bạn có lượng cá phù hợp trong bữa ăn có thể giúp hạn chế hình thành các mảng ở mạch máu. Nếu người bệnh đã bị tai biến, thực phẩm giàu omega-3 cũng giúp cơ thể nhanh chóng bình phục.

3.2 Các loại quả tươi, rau xanh

Khi bạn tìm hiểu kiến thức về tai biến mạch máu não nên ăn gì. Không thể không nhắc đến một số loại quả như cam và kiwi. Các loại quả này chứng nhiều chất làm giảm tổn thương gốc tự do đối với mạch máu.

3.3 Các loại hạt khác nhau và một số ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, yến mạch, gạo lứt rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt chúng giúp cải thiện tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

3.4 Thực phẩm giàu chất xơ và kali

Chất xơ là cứu tinh giúp giảm lượng đường trong máu, kiểm soát cân nặng. Nguồn chất xơ tốt nhất là trái cây và rau quả tươi hoặc nấu chín. Không thể phủ nhận tầm quan trọng của chất xơ và kali khi tìm hiểu thông tin về tai biến mạch máu não nên ăn gì.

4. Người bệnh tai biến mạch máu não kiêng ăn gì tránh nặng thêm?

Nắm bắt thông tin về tai biến mạch máu não nên ăn gì là cần thiết. Tuy nhiên, những thực phẩm cần tránh xa nếu bị tai biến cũng vô cùng quan trọng. Đồ ăn nhanh hay các thực phẩm chứa nhiều natri, cholesterol cũng là “án tử” cho căn bệnh này

Người mắc tai biến mạch máu não nên hạn chế các loại thức ăn nhanh

Người mắc tai biến mạch máu não nên hạn chế các loại thức ăn nhanh

Xem thêm: Các giai đoạn của tai biến mạch máu não diễn biến thế nào?

4.1 Thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa và cholesterol

Khi ăn các thực phẩm như thịt mỡ và đồ xào, đồ chiên rán, sẽ thúc đẩy sản xuất cholesterol. Đây là nguyên nhân chính gây xơ vữa ở động mạch. Ăn những thực phẩm này thường xuyên làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tần suất tái phát đột quỵ.

4.2 Thực phẩm giàu natri và đường

Quá nhiều natri có thể khiến cơ thể bạn giữ nước và tăng huyết áp, đây là yếu tố nguy cơ cao dẫn đến một cơn đột quỵ. Tránh các hỗn hợp gia vị có chứa muối hoặc đường. Đường cũng là nguyên nhân gây tắc máu và tai biến ở người. Nếu bạn tìm hiểu thông tin về tai biến mạch máu não nên ăn gì thì đây là câu trả lời quan trọng.

4.3 Thức ăn chế biến sẵn và thực phẩm có chứa chất bảo quản

Đồ ăn được chế biến sẵn ngày càng phổ biến như xúc xích, đồ chiên rán, snack,... Những đồ ăn này hầu hết đều có chứa chất bảo quản - một trong những nguyên nhân gây tai biến. Nếu tìm hiểu về nội dung tai biến mạch máu não nên ăn gì thì thông tin này cũng khá cần thiết cho bạn.

4.4 Các loại thức uống có cồn và năng lượng cao

Một số chất kích thích điển hình như rượu, cà phê, thuốc lá là những chất làm tăng nguy cơ đột quỵ và gây ra tác dụng phụ. Chúng ít quan trọng đối với quá trình điều trị. Để có kết quả điều trị tốt, bệnh nhân đột quỵ nên tránh những chất này bằng mọi giá.

NattoEnzym là dòng sản phẩm bảo vệ sức khỏe giảm nguy cơ đột quỵ

NattoEnzym là dòng sản phẩm bảo vệ sức khỏe giảm nguy cơ đột quỵ

Tai biến mạch máu não ngày càng phổ biến trong cộng đồng. Vì vậy, bạn nên cập nhật và nắm rõ thông tin về tai biến mạch máu não nên ăn gì để hạn chế bệnh. Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần kiêng các loại thực phẩm có hại cho sức khỏe và kết hợp sử dụng các sản phẩm bảo vệ như NattoEnzym DHA EPA, NattoEnzym, NattoEnzym 1000 của DHG Pharma để hỗ trợ điều trị bệnh. NattoEnzym là trang thông tin chính thức về sản phẩm NattoEnzym - Hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ của Dược Hậu Giang.

Chia sẻ: chat facebook

chat Facebook